Kraüter:

Für jedes Stockbrot braucht ihr 1 Teelöffel Kraüter. Frühlingskräuter, Kräuter der Provence, oder allgemeine Gartenkräuter wie Schnittlauch oder Maggikraut habe ich schon benutzt. Die Kräuter sollten möglichst in einer seperaten Schale bereitgehalten werden, damit man sie individuell portionieren kann. Knetet die Kräuter erst kurz vor dem aufbringen des Teigs auf den Spieß oder Stock hinein und versucht dabei möglichst alles nach innen zu bekommen.So verbrennen die Kräuter nicht und der Geschmack geht ins Stockbrot über.

Guten Appetit!