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Stockbrot-Teig PDF Drucken E-Mail

Teig macht erfinderisch! Auf jeden Fall beachtet bitte: Keine Eier in den Stockbrotteig. Die Salmonellengefahr ist einfach zu groß, da das Stockbrot häufig nicht durchgegart wird. Was ihr  so alles in den Teig mischen könnt, findet ihr unter Stockbrot Zusätze. Hier einige Standartteigsorten für Stockbrot:

 

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