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Salami PDF Drucken E-Mail

Für ca. 10 Stockbrote braucht ihr 300g Salamiwürfel. Die Salami sollte möglichst mager und in einer separaten Schale bereitgehalten werden, damit der Teig nicht wässerig wird. Knetet die Salamiwürfel erst kurz vor dem aufbringen auf den Spieß oder Stock in den Teig ein.

Guten Appetit!

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